@Now

第一次煮的，可乐味道不突出，但也很香很好吃，80分左右吧。

第二次煮的，有进步，真的有可乐的淡淡香味哦，哈哈，90分！加油！

烹制方法（两人份）——转载

材料：鸡翅(6-8只)、香菜(1棵)、可乐(1-2罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、 葱白(1根)、香菜(1棵)

调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙，不一定要放)

1 、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。

2 、打开1罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。

3 、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。

4 、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。

贴士：

1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。

3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。

4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。

其实……我煮的是旁边那碟蛋煎午餐肉，哈哈……

煮可乐鸡翅的人，辛苦了！味道好极了！

闷热的天气，桃子趴在地板上取凉，化身一条可爱的虫虫。

米糕大少，帅就一个字，噔噔噔～

《城市画报》这期的刊首语，喜欢得不得了，和大家分享。这期还有我联系的一个出稿，洋洋洒洒的四页哦，虽然图片似乎不够华丽，也算是另一种角度吧。在台风来访，大雨降下之际，翻阅美好印记，迎接春天新开始。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48465df7010090c7.html

刊首语·重新开始    李晖

4月1日，愚人节，广州，阴雨天。

电视台在深夜重播电影《春光乍泄》。张国荣对梁朝伟说：“黎耀辉，不如我们重新开始。”

今天网站的财经新闻头条是《超六百个股跌停  沪指回到一年前》。这不是愚人节的搞笑新闻。

前两天听到有人说：“这个股市不行了，我们还是安心努力工作吧。”中国人民真是既冒险勇敢又勤劳现实，绝大多数不是愚人，而是愚公。

一年之计在于春，最适合重新开始的日子原来不是1月1日，而是4月1日。1月1日作为新年伊始，太多节日的兴高采烈和幻想联翩。到了4月1日，春天稍纵即逝，唯有面对现实，从头再来。

试图在本期杂志里找一点应题的内容，顺手找了封面达人范晓萱，她从抑郁症阴影走出，算是重新开始。不过，其实根本不用找，我们每做一期杂志，都是重新开始。

生命是否可以重新开始？这是一个非常本质的问题。很多宗教提供的都是“生命会以另一种形式重新开始”的精神安慰，我们从小接受科学教育不太可能相信这些说法，不过，随着年纪增长，自己或者亲人要面对生命走向衰亡这个问题的时候，无可避免地会有恐惧感。

所以，重新开始，是一个有魔力的词。恋爱关系，人生阶段，创意工作，无论是什么都好，说出“重新开始”这个词，就会精神一振。又是一期新杂志，让我们重新开始吧。

终于坐下位子开始认真干活，很多琐碎的事，很多陌生的人。

要认真一点，勤快一些。每天都要有进步。

培训，收拾，很困……

明天8点飞机去上海开会，疯了……

一点感觉都没有，嗷嗷……